黃小米在字面的意思上說黃色的小米通常稱為黃小米。如黃金谷小米，河北本地小米，張雜谷小米，噸谷小米，糜子米，黃米，等都是黃小米。

黃小米按大小顆粒分，可小個的分為黃金谷小米，河北本地小米，張雜谷小米，噸谷小米，大個的分為糜子米，黃米。